सजीवन शहद ........ खूबसूरती भी सेहत भी !
शहद , फूल अमृत में से मधुमक्खी के छत्ते के अंदर बनाया जाता है और शहद में न्यूट्रिशनल और मेडिसिनल दोनों प्रॉपर्टीज़ होती है यह तो हम सब जानते है लेकिन क्या आपको पता है ? ...... शहद का उपयोग प्राचीन काल से करीबन 5500 से 6000 साल पहले से होता आ रहा है ! यूनानी, चीनी, मिस्र, रोमन, माया और बेबीलोन के लोग शहद का उपयोग प्राचीन समय से करते आ रहे है। प्राचीन काल में घाव, अस्थमा, आँख के रोग, गले का इंफेक्शन, ट्यूबरक्युलोसिस, प्यास, हिचकी, थकान, चककर आना, हिपेटाइटिस, कब्ज, अल्सर आदि रोग के उपचार में शहद का उपयोग किया जाता था। आयुर्वेद में भी शहद को मानव के लिए प्रकृति के तरफ से उल्लेखनीय उपहारों में से एक उपहार माना गया है।
प्राचीन समय में शहद को ही स्वीटनर के रूप में उपयोग किया जाता था क्यों की इसमें 25% फ्रुक्टोज़ शुगर के मुकाबले ज़्यादा है और साथ ही न्यूट्रिशन्स भी कई गुना अधिक है।
सरप्राइज़िंग फैक्ट्स :
- रिसर्च के मुताबिक शहद में 200 तत्त्व पाए जाते है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए उत्तम है।
- शहद 60 माइक्रोब्स की प्रजातिओ के सामने टक्कर दे सकता है।
- साथ ही शहद में ३१ जितने मिनरल्स मौजूद है जो हमारे शरीर के लिए अति आवश्यक है।
- शहद में फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स मुख्य रूपमें एन्टी-ऑक्सीडेंट्स का काम करते है जो हमारे शरीर के फ्री सेल्स को इकट्ठे होने से रोकते है और क्रोनिक रोगों से बचाते है।
शहद के शानदार गुण :
- घाव को ठीक करता है
- सर्दी - खासी में मददरूप
- गले की जलन कम करता है
- डाइजेशन में मददरूप
- अल्सर में भी फायदेमंद
- कैंसर को रोकता है
- अस्थमा में मददरूप
- ह्रदय रोग के खतरे से बचाता है
- गैस्ट्रोइंटेस्टिनल रोग से बचाता है
- एंटी-माइक्रोबियल, एंटी-इंफ्लामेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट्स
सजीवन शहद ऑर्गेनिक फूलों के रस से बनाया गया है और फार्म से डाइरेक्ट पैक होकर आपके पास लाया जाता है। सजीवन शुगर 100% ऑर्गेनिक और बिना मिलावट का है जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद है।