સૂકું આદુ પાવડર (સન્થ પાવડર)

૧૦૦ ગ્રામ

કુદરતી સૂકા આદુ પાવડર, જેને હિન્દીમાં સોંથ અથવા સૌંથ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે તાજા આદુને સૂકવીને અને તેને પીસીને બારીક પાવડરમાં ફેરવીને બનાવવામાં આવે છે. તેમાં ગરમ, સહેજ મસાલેદાર અને સુગંધિત સ્વાદ હોય છે અને તેનો વ્યાપકપણે રસોઈ, ઔષધીય અને ઘરેલું ઉપચારમાં ઉપયોગ થાય છે.

ફાયદા

1. પાચનમાં મદદ કરે છે - અપચો, પેટનું ફૂલવું અને ગેસમાં રાહત આપે છે.
2. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે - બળતરા વિરોધી અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો ધરાવે છે.
3. શરદી અને ખાંસીમાં રાહત આપે છે - ગળામાં દુખાવો, ખાંસી અને ભીડ માટે કુદરતી ઉપાય તરીકે કામ કરે છે.
4. બળતરા ઘટાડે છે - સાંધાના દુખાવા, સંધિવા અને સ્નાયુઓના દુખાવામાં મદદ કરે છે.
5. વજન ઘટાડવું - ચયાપચય સુધારે છે અને ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે.
6. બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે - ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
7. માસિક ધર્મના દુખાવામાં રાહત આપે છે - કુદરતી પીડા નિવારક તરીકે કામ કરે છે.