ફોક્સટેલ મિલેટ (કંગ / કંગની)

૫૦૦ ગ્રામ

ઓર્ગેનિક ફોક્સટેલ બાજરી ( સેટેરિયા ઇટાલિકા ), જેને કાંગની (હિન્દી), કાંગ (ગુજરાતી), થીનાઈ (તમિલ), કોરા (તેલુગુ) અને નવાણે (કન્નડ) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે સૌથી જૂની ખેતી કરાયેલી બાજરી છે. તે ગ્લુટેન-મુક્ત, ખૂબ પૌષ્ટિક અનાજ છે જે થોડું ચાવેલું પોત અને હળવું, મીંજવાળું સ્વાદ ધરાવે છે. ફોક્સટેલ બાજરી ચોખા અને ઘઉંનો ઉત્તમ વિકલ્પ છે, ખાસ કરીને જેઓ વજન, ડાયાબિટીસ અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને નિયંત્રિત કરવા માંગે છે તેમના માટે.

ફાયદા

✅ બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે: નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (GI) તેને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે યોગ્ય બનાવે છે.
✅ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે: ઉચ્ચ ફાઇબર તમને પેટ ભરેલું રાખે છે અને ભૂખ ઓછી કરે છે.
✅ પાચન માટે સારું: કબજિયાત અટકાવવા અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
✅ હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે: કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને રક્ત પરિભ્રમણ સુધારે છે.
✅ હાડકાં મજબૂત બનાવે છે: મજબૂત હાડકાં માટે કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર.
✅ શરીરને ડિટોક્સિફાઇ કરે છે: ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે અને લીવરના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે.