મગફળીનું તેલ

૧ લિટર

ઓર્ગેનિક મગફળીનું તેલ, જેને મગફળીના તેલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે મગફળીના છોડના બીજમાંથી કાઢવામાં આવતું બહુમુખી અને હળવું તેલ છે. તેમાં હળવો, થોડો મીંજવાળો સ્વાદ હોય છે, જે તેને રસોઈ માટે, ખાસ કરીને તળવા, સાંતળવા અને હલાવવા માટે લોકપ્રિય પસંદગી બનાવે છે. ઉચ્ચ ધુમાડાના બિંદુ સાથે, મગફળીનું તેલ તેના પોષક મૂલ્યને ગુમાવ્યા વિના અથવા હાનિકારક સંયોજનો વિકસિત કર્યા વિના ઉચ્ચ તાપમાને રસોઈ માટે આદર્શ છે.

સ્વસ્થ મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબીથી ભરપૂર, મગફળીનું તેલ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડીને અને એકંદર રક્તવાહિની કાર્યમાં સુધારો કરીને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે. તેમાં વિટામિન E પણ હોય છે, જે એક એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે શરીરને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી બચાવવામાં મદદ કરે છે અને સ્વસ્થ ત્વચાને ટેકો આપે છે.

રસોઈમાં ઉપયોગ ઉપરાંત, મગફળીના તેલનો ઉપયોગ ઘણીવાર ત્વચાને પોષણ અને હાઇડ્રેટ કરવા માટે મસાજ થેરાપીમાં થાય છે. તેમાં નરમ ગુણધર્મો છે, જે તેને શુષ્ક ત્વચા માટે યોગ્ય બનાવે છે અને બળતરાથી રાહત આપે છે. તે ત્વચામાં માલિશ કરવામાં આવે ત્યારે રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવાની ક્ષમતા માટે પણ જાણીતું છે.

રસોડામાં ઉપયોગમાં લેવાતું હોય કે તમારા સુખાકારીના દિનચર્યાના ભાગ રૂપે, મગફળીનું તેલ તમારા આહાર અને ત્વચા સંભાળ બંનેને સુધારવા માટે એક કુદરતી, આરોગ્યપ્રદ ઉકેલ પૂરો પાડે છે.