इडली चावल

1 किलोग्राम

ऑर्गेनिक इडली चावल छोटे दाने वाले चावल की एक विशेष किस्म है जिसे विशेष रूप से नरम, फूली हुई इडली और कुरकुरे डोसा बनाने के लिए उगाया जाता है। इसमें स्टार्च की मात्रा अधिक होती है और यह पानी को अच्छी तरह सोख लेता है, जिससे यह किण्वन के लिए आदर्श बन जाता है, जो पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजनों के लिए आवश्यक है।

फ़ायदे:

✅ किण्वन के लिए बिल्कुल सही - नरम और स्पंजी इडली प्राप्त करने में मदद करता है
✅ आसानी से पचने योग्य - पेट के लिए हल्का और सभी उम्र के लिए उपयुक्त
✅ ग्लूटेन-मुक्त और कम वसा वाला - आहार प्रतिबंध वाले लोगों के लिए एक स्वस्थ विकल्प
✅ ऊर्जा से भरपूर - अपने जटिल कार्बोहाइड्रेट के कारण निरंतर ऊर्जा प्रदान करता है