सफ़ेद छोले (छोले चना)

500 ग्राम

ऑर्गेनिक सफ़ेद छोले बहुत ही सेहतमंद भोजन हैं। यह भारत, अफ़्रीका और मध्य और दक्षिण अमेरिका में एक महत्वपूर्ण खाद्य पौधा है। इसे गार्बानो बीन्स या बंगाल ग्राम के नाम से भी जाना जाता है, और ये फलीदार परिवार का हिस्सा हैं। इन्हें हज़ारों सालों से मध्य पूर्वी देशों में उगाया जाता रहा है। इनका पौष्टिक स्वाद और दानेदार बनावट कई अन्य खाद्य पदार्थों और सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।