૧ કિલો
ઓર્ગેનિક હિમાલયન રેડ રાઇસ એ હિમાલયના શુદ્ધ, ઊંચાઈવાળા પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવતી પૌષ્ટિક, સુગંધિત ચોખાની વિવિધતા છે. તેના સમૃદ્ધ, લાલ-ભૂરા રંગ માટે જાણીતા, આ ચોખા તેની છાલ જાળવી રાખે છે, જે તેને આખા અનાજ બનાવે છે જે ફાઇબર, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી ભરપૂર છે. હિમાલયન રેડ રાઇસનો અનોખો રંગ એન્થોસાયનિનની હાજરીથી આવે છે, જે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટો છે જે ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવા અને એકંદર આરોગ્યને ટેકો આપવા સહિત અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે.
આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને બી-વિટામિન જેવા આવશ્યક પોષક તત્વોથી ભરપૂર, હિમાલયન રેડ રાઈસ હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા, પાચન સુધારવા અને ઉર્જા સ્તર વધારવા માટે ફાયદાકારક છે. ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી પાચનને વધુ સારી બનાવવામાં મદદ કરે છે અને રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે સંતુલિત અને સ્વસ્થ જીવનશૈલી જાળવવા માંગતા લોકો માટે તે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બનાવે છે.
રાંધવામાં આવે ત્યારે, હિમાલયન રેડ રાઈસમાં થોડો મીંજવાળો સ્વાદ અને ચાવેલું પોત હોય છે, જે તેને વિવિધ વાનગીઓમાં બહુમુખી ઉમેરો બનાવે છે. તેનો ઉપયોગ સલાડ, ચોખાના બાઉલ, પીલાફ અને મીઠાઈઓમાં પણ થઈ શકે છે. તેનો મજબૂત સ્વાદ શાકભાજી, માંસ અને કરી સાથે સારી રીતે જોડાય છે, જે કોઈપણ ભોજનમાં એક અલગ અને સ્વાદિષ્ટ વળાંક ઉમેરે છે.
સફેદ ચોખાનો વધુ પૌષ્ટિક, સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ શોધનારાઓ માટે હિમાલયન લાલ ચોખા એક સ્વસ્થ, પૌષ્ટિક પસંદગી છે. તેનો સમૃદ્ધ રંગ, અનોખો સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય લાભો તેને કોઈપણ આહારમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો બનાવે છે.
