સફેદ તલનું તેલ

૫૦૦ મિલી

ઓર્ગેનિક સફેદ તલનું તેલ એક આછું, આછું સોનેરી તેલ છે જે કાચા, છાલેલા તલના બીજમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં હળવો, મીંજવાળો સ્વાદ હોય છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર રસોઈમાં, ખાસ કરીને એશિયન ભોજનમાં, આધાર તરીકે થાય છે. આ તેલ મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ જેવા સ્વસ્થ ચરબીના ઉચ્ચ પ્રમાણ, તેમજ વિટામિન ઇ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા આવશ્યક પોષક તત્વો માટે મૂલ્યવાન છે.

આયુર્વેદ જેવી સુખાકારી અને પરંપરાગત ઉપચાર પદ્ધતિઓમાં, સફેદ તલના તેલને શરીર માટે પોષણનો એક શક્તિશાળી સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર મસાજ ઉપચારમાં રક્ત પરિભ્રમણ સુધારવા, આરામને પ્રોત્સાહન આપવા અને ત્વચાને હાઇડ્રેટ કરવા માટે થાય છે. આ તેલ સાંધાના સ્વાસ્થ્યમાં મદદ કરે છે અને તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોઈ શકે છે.

રસોઈમાં, સફેદ તલનું તેલ સામાન્ય રીતે સાંતળવા, તળવા અને સલાડ ડ્રેસિંગમાં વપરાય છે, કારણ કે તે વાનગીને વધુ પડતું બનાવ્યા વિના સૂક્ષ્મ મીંજવાળું સૂર ઉમેરે છે. તે ત્વચા સંભાળના દિનચર્યાઓમાં પણ એક સામાન્ય ઘટક છે, જે તેના ભેજયુક્ત ગુણો અને નરમ, સ્વસ્થ ત્વચાને પ્રોત્સાહન આપવાની ક્ષમતા માટે જાણીતું છે.