सफेद तिल का तेल

500 एमएल

ऑर्गेनिक सफ़ेद तिल का तेल एक हल्का, पीला सुनहरा तेल है जो कच्चे, छिलके वाले तिल से बनाया जाता है। इसका स्वाद हल्का, अखरोट जैसा होता है और इसे अक्सर खाना पकाने में आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, खासकर एशियाई व्यंजनों में। यह तेल स्वस्थ वसा की उच्च सामग्री के लिए बेशकीमती है, जैसे कि मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, साथ ही विटामिन ई, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्व।

आयुर्वेद जैसी स्वास्थ्य और पारंपरिक चिकित्सा पद्धतियों में, सफेद तिल के तेल को शरीर के लिए पोषण का एक शक्तिशाली स्रोत माना जाता है। इसका उपयोग अक्सर रक्त संचार को बेहतर बनाने, आराम को बढ़ावा देने और त्वचा को हाइड्रेट करने के लिए मालिश चिकित्सा में किया जाता है। माना जाता है कि यह तेल जोड़ों के स्वास्थ्य में भी मदद करता है और इसमें सूजन-रोधी गुण भी हो सकते हैं।

खाना पकाने में, सफ़ेद तिल के तेल का इस्तेमाल आम तौर पर तलने, तलने और सलाद ड्रेसिंग में किया जाता है, क्योंकि यह डिश को ज़्यादा तीखा किए बिना उसमें हल्का सा अखरोट जैसा स्वाद जोड़ता है। यह स्किनकेयर रूटीन में भी एक आम घटक है, जो अपने मॉइस्चराइज़र गुणों और मुलायम, स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देने की क्षमता के लिए जाना जाता है।